高（gāo）粱是釀酒的一種原料，釀酒過程中不可避免的（de）產生一些酒糟，原本大都堆放浪費，如（rú）今有了新的技術工藝酒糟是可以被充（chōng）分回收利用的，怎麽處理高粱釀酒酒糟方可取代生（shēng）產（chǎn）飼料的原料穀物？
經檢測酒糟（zāo）的部分營養成分有脂肪、粗蛋白、粗灰（huī）分及粗纖（xiān）維等等，其粗蛋白含量比玉（yù）米高54%、粗脂肪比玉米高38%，富含禽畜生長發育所需要（yào）的多種氨基酸和促生長因子，若（ruò）是將酒（jiǔ）糟製成飼料是是增加效價、使其更好地消化吸收（shōu）的經濟有效方法，新鮮的酒糟一般（bān）含水量比較高要先進行烘幹脫（tuō）水處理，采用（yòng）先進的處理能力大、消耗燃料少、投入成本低（dī）的滾筒烘幹機，使用高溫熱風（fēng）將濕酒糟快速烘幹，設備耐高溫，設計調（diào）心（xīn）式拖輪結構（gòu），使得拖輪與滾圈的配合好，這（zhè）大大降（jiàng）低了磨損及動力消耗，還有專門設計的擋（dǎng）輪結構，可以（yǐ）大幅度減少由於設備傾斜（xié）工作所（suǒ）帶來的水平推力，而且考慮到生（shēng）產餘量，即使產量小幅度增加（jiā），也（yě）無需更換設備，可（kě）擴展能（néng）力強、抗過載能力（lì）強、筒體運行平穩、可靠性高。
目前酒廠原本廢棄的酒糟成（chéng）了寶，作為牛羊的蛋白質及能量來源，是（shì）奶牛、肉牛、山羊（yáng）的良好飼（sì）料，可以取（qǔ）代穀物及油粕類原料，養豬可取代糠麩飼料，且可提（tí）高適口（kǒu）性，豬喜吃、好睡（shuì）、增重快，含有未知生長因子，對於草食性，食雜性（xìng）魚類生長效果特別（bié）良（liáng）好；養雞，鴨（yā）等可提高（gāo）產蛋、孵化率、減少脂肪肝的產生，且對與肉鴨、肉（ròu）雞具有促進生長及（jí）增（zēng）加（jiā）食欲的效果。
綜上所述酒糟（zāo）烘幹處理之後做（zuò）飼料市（shì）場前景非常廣闊，為各種禽畜、魚類等等提（tí）供優良（liáng）的飼料，為飼（sì）料企業、釀酒行業等帶來了更高的經濟效益。
