在啤酒釀(niàng)造的過程中(zhōng),產生大(dà)量的廢(fèi)酵母、啤酒糟等等,若(ruò)能加以利用不僅為治理啤酒工(gōng)業的“三廢”找到一條有效的解決途徑,同時也給啤酒企業創造可觀的(de)經濟效(xiào)益,那麽怎麽樣將釀酒產(chǎn)生的(de)廢棄酵母利用起(qǐ)來?
啤酒廠廢(fèi)酵母中是含有脂肪(fáng)、粗纖維、碳水化合物、豐富的蛋白質和礦物質等多種營養成分的,酵母泥(ní)經過我(wǒ)司的(de)專用酵母(mǔ)烘幹機處理(lǐ),脫水(shuǐ)烘幹,再混合粉碎製粒等等製(zhì)成飼料成(chéng)品,配製畜牧、魚蝦等(děng)飼料(liào),可以應用到食品、藥業、飼料行業等(děng),經過處理後的啤酒廠廢(fèi)酵母生產蛋白飼料添加劑,可以作為配製其他混合(hé)飼料的蛋白源(yuán),對啤酒酵母的深加工開發綜合(hé)利用,大(dà)大提高了(le)啤酒生產副產物的附加值,降低啤酒(jiǔ)的生產成本。
啤酒廠通常產生大量的廢酵母,以前不被(bèi)開發(fā)利用價格低廉,如今技(jì)術的不斷革新(xīn)發展(zhǎn),可以充分利用(yòng)起來這些資源,將廢(fèi)酵母進行加工綜合利用,有相關數據分析統計顯(xiǎn)示,如一個啤酒廠年產12萬噸啤酒,那麽將廢酵母回收利用,每年可獲利潤500萬以上,因此可以(yǐ)看出啤酒(jiǔ)工業的副產物酵母的開發利用很有市場前景,前(qián)景十分廣闊。
我司的酵母烘幹機(jī)、酵母處理整套設備在眾(zhòng)多地區投入建(jiàn)設使(shǐ)用,且近日出口到菲律賓等國家,開展廢酵母(mǔ)的開(kāi)發應用研發工作必將產生巨大的經濟和社會效應。